闷排骨的家常做法(焖排骨的家常做法)

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。做法做法

本文目录

1. 焖排骨的闷排焖排最简单做法
2. 小高姐酱焖排骨简单做法
3. 陕南焖排骨家常做法

焖排骨的最简单做法

材料

主料：猪排骨(大排)400克
，

辅料：生菜（团叶）50克，骨的骨

调料：大豆油60克，家常家常白砂糖20克，做法做法酱油10克 ，闷排焖排醋5克，骨的骨葱汁5克 ，家常家常姜汁5克 ，做法做法花椒5克

做法

1.将排骨洗净剁成3厘米长的闷排焖排块；生菜切成段，葱切段，骨的骨姜切成块 。家常家常

2.勺内放油烧热，放入排骨炸一下，捞出。

3.勺上火放底油，用葱段、姜块炸锅 
，添汤400克，加白糖、酱油 、精盐
、醋、花椒 
，再把排骨放入，用小火将排骨焖烂，汤成浓汁时
，取出葱段、姜块
。

4.把生菜段，放在盘子的一边 ，把排骨放至另一边即成 。

小高姐酱焖排骨简单做法

主料

仔排500g

辅料

生姜适量  ，金格勒酱适量，生抽适量，料酒适量

酱焖排骨的做法步骤

1.准备材料 ：肋排500g

2.肋排洗净 ，放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀

3.放入1汤匙半的金格勒酱

4.抓匀腌制半个小时

5.热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1—2分钟

6.倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀

7.放入半汤匙的老抽翻炒均匀

8.加入适量的清水，以没过排骨为准 。大火烧开，转小火慢焖30分钟

9.放入适量的冰糖，大火收汁即可

陕南焖排骨家常做法

排骨400g、葱适量 、盐10克 、桂皮适量、可乐适量、老抽一勺、干辣椒适量 、料酒一勺、姜适量 、黄油适量 。

步骤

1、首先将排骨砍成块、葱切段，姜切片。

2 、锅中倒入清水，下入排骨，加少量料酒 ，焯出血水后，将排骨捞入凉水中洗净，这样不会腥。

3 、锅中加入黄油，翻炒数秒，然后加入桂皮、干辣椒，倒入排骨翻炒 ，待排骨炒干水份后
，淋入适量料酒、老抽，倒入可乐，与排骨相平为宜。

4 、大火煮开
，接着加入姜片、葱段，盖上锅盖 ，小火煮二十分钟 ，然后加半。

关于闷排骨的家常做法和焖排骨的家常做法的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。